PUFİDİK HAMURLAR

                                                      PUFİDİK HAMURLAR

Bu sabah yine çaçabuk masrafsız hemen yapılıp hemen yeniliveren bi tarif size.
Bence evdekilere  bir iyilik yapın  ..Kalkın girin mutfağa,  kahvaltıya  birer lokmalık pufidikler  hazırlayın..
Mutfağa girenin öpücükle ödüllendirmesi en güzel tarafı..
   
          MALZEMELER

• 1 Yumurta
• 1çay bardağı su
• 1 Çay bardağı yoğurt  veya  suyu
• Tuz
• Karbonat yada kabartma tozu
• Aldığı kadar un

     YAPILIŞI

Tüm mlz. karıştırıp orta yumuşaklığında bir  hamur elde edin.

PÜF NOKDASI :hamuru mutlaka dinlendirmek  gerekli  o zaman çok kabarır .

Merdaneyle 1 cm. kalınlığında inceltin iri kare kare resimdeki gibi kesin kızgın bol yağda kızartın.

Dilerseniz üzerine pudra şekeri serpebilirsiniz  .Bir kısmını denemelisiniz bence.

AFİYET OLSUN        GÜLŞEN MUTFAKDA